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—Déje que SU niño crezca a merced de las Hojuelas de Avena 3-Minutos
En el mundo entero, los nenes adoran el sabor exquisito, dulce y apetitoso de las Hojuelas de Avena 3-Minutos. Las comen para el desayuno día tras día. Este famoso cereal, madurado al sol, contiene Vitamina B en abundancia, con lo que se logra crecimiento, sistema nervioso sano, y un espléndido sistema digestivo. Sírvalo en el desayuno de mañana y verá como saltan los ojitos en señal de aprecio. Procure el paquete con el 3 grande en rojo.
Virginia Weidler, a quien se verá pronto en “Almas en el Mar”, de Paramount.
HOJUELAS DE AVENA 3 -MINUTOS
agua suficiente para hacer una Pasta, ) que se añade directamente después y los huevos o yemas de huevo. El chow late, por lo general, se derrite, y AUNQ la mayoría de las recetas dan direc nes exactas sobre la forma de Prepa rarlo, procure usted no calentarlo dee masiado a efecto de evitar que se q gule. El mejor modo de derretirlo es po niéndolo encima de un recipiente q agua bien caliente, pero que no llegue; hervir, y dejando enfriar un poco ant de añadirlo a la mezcla de los huevos,
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MEDIDAS
Para medir los ingredientes secoy y llena muy bien la taza con una cuchara nivelándola después con la hoja de y cuchillo que esté derecho. No sacuj los ingredientes en la taza. Esto es espe. cialmente importante tratándose de har. na, aunque según se dice en uno k los párrafos anteriores, el azúcar more es una excepción.
Si usted mide.los ingredientes con u» cuchara, llénela bien y con la par opuesta al filo del cuchillo quítele |; que le sobre hasta que quede a nivl Para medir media cucharada, llénelas nivel, como se acaba de explicar, y din dala a lo largo; un tercio se mide divi diendo transversalmente en tres parts el contenido de la cuchara.
PLATOS EXTRANJEROS
Nada alivia tan radicalmente la mon tonía de la mesa como un plato de (1. cina extranjera. No es ni siquiera pie ciso que el tal plato sea la reproducción exacta de una receta famosa. Cuan los ingredientes originales no se er cuentren en el país de adopción, basta reemplazarlos según el gusto e intuicil. propios.
La adaptación de un plato extranjél siempre inspira interés, como lo inspll todo aquello que contiene una incógnita aunque no se trate como en este Call sino de “espinacas a la italiana”. Est se preparan con una salsa espesa li queso, y se sirven en la misma cacerl. en que salen del horno. Este plato es tal rico en elementos nutritivos, y tan bill” equilibrado, que puede hacer las veces un exquisito plato de resistencia en ll: gar de carne o pescado. Hasta aqui * trata de un plato puramente italiano, de noble antigiiedad, pero nuestro sigl veinte le añade un crespo remate en for ma de lonjas de tocino fritas y crujitl tes migas de corn flakes. El resultado é' sabrosísimo, y sin duda consigue hat de las espinacas — de tanta important nutritiva — una legumbre altament apetecible. :
La receta es como sigue:
Un plato de procedencia extranjera, bien
presentado y servido, añade una nota de |
originalidad y distinción a la sencillez de la comida diaria.