Cinelandia (July 1938)

¡QUE SU NENA SEA Fuerte y Robusta también! Déle a su niño las substanciosas Hojuelas de Avena 3-Minutos — Maduradas al sol y Cocidas al Vacío—en el Molino—por 12 Horas, repletas de la saludable Vitamina B. ¡Qué sabor! Los niños adoran las Hojuelas de Avena 3-Minutos. 0) La testaruda jovencita Virgimia Weidler, que aparece corrientemente en films Para4 mount, HOJUELAS DE AVENA 3-MINUTOS CINES SONOROS DeVry Tipos Portátiles y Fijos para Teatros pequeños, medianos y grandes. Proyectores Sonoros de l6mm. para particulares. Cámara Sonora para filmar. La antigua y afamada línea DeVry incluye Equipos Cinematográficos para todos requisitos. eco BAPTISTA Kimball Hall, Chicago, E.U.A. Distribuidor de Exportación QUE MEJORA REALMENTE HACE! El buen gusto demanda que sus pestañas húnea sean descuidadas, pálidas o irregulares. Es también desagradable verlas apiladas y gomosas cuando se usa un oscurecedor ordinario, Para la apariencia natural de pestañas largas, oscuras y lujuriosas millones de mujeres de buen gusto han descubierto que pueden confiar en unos cuantos pases del cepillito con Maybelline, ya sea en forma sólida o de crema, Es pertectamente inofensivo, a prueba de lágrimas y no irrita. Suaves matices en negro, castaño o azul. Para los mejores resultados insista Yd. en Maybelline. ; invitados en la mesa, podemos añadir que si se trata de una fiesta infantil nada es mejor que galletitas de azúcar con el nombre o iniciales de cada niño hechas con pasta de chocolate. Otra idea que se puede aprovechar en una fiesta para niños, es hacer un buen número de galletas, decorándolas con alguna pasta de azúcar. Después, se coloca una galleta en forma de animal parada en el centro de la primera, hundiéndola bien en el decorado para que el animalito quede parado. Se colocan las galletas en formación circular al rededor de un candelero. Se ata a cada animal un listón blanco, angosto, se amarran los extremos que quedan libres al candelero. PLATANOS Formas Nuevas y Diferentes de Servirlos Para la mayoría de nuestras lectoras, los plátanos abundan y son baratos todo el año. Trate usted estas nuevas formas de servirlos. Rebanadas de Plátano para Cocktail Se pelan y se cortan los plátanos en rebanaditas muy delgadas. Se fríen hasta que se doran. Se escurren y se sirven con cocktails. Delicias de Plátano para la Hora del Te Se machacan los plátanos con un tenedor y se mezclan con un poco de mantequilla derretida y unas cuantas gotas de jugo de limón. Se unta esta mezcla sobre rebanadas de pan, acabadas de tostar, espolvoreándolas con azúcar y canela (tres cucharadas de azúcar para una cucharadita de canela). Se ponen bajo la flama hasta que se derrite el azúcar. Se sirven calientes. Plátanos con Salsa de Flan Se prepara una Salsa de Flan. Se le da sabor con un poco de corteza de limón rayado. Se le añade coco rayado y se vacía sobre plátanos cocidos en el horno, que se habrán puesto a helar en el refrigerador. Salsa de Mantequilla 3yemas de huevo Ya de taza de azúcar morena o moscabada 18 de cucharadita de sal -2 cucharadas de mantequilla l cucharada de agua Se combinan todos los ingredientes en la parte superior de una doble olla, y se deja cocer al vapor hasta que se disuelve todo el azúcar. Se deja enfriar y se bate bien antes de servirlo. Alcanza para % de taza de salsa. CONSEJOS PARA EL HOGAR (Cortesía de la General Electric Co.) PREGUNTA: ¿Cómo se les puede quitar la tierra a las espinacas, antes de ponerlas a cocer? RESPUESTA: Cortándoles los tally (que contienen muy poco valor alimen. ticio) antes de lavarlas. En esta fo una gran cantidad de la tierra se hahy eliminado. Después, se lavan las e pinacas levantándolas y volviéndolis ; sumergir en un recipiente grande cm agua tibia, hasta que no quede tierra e] el fondo del trasto. PREGUNTA: ¿Cuál es la diferent, entre azúcar en polvo y azúcar de cm. fitero? RESPUESTA: El azúcar de confiten es azúcar finamente pulverizada a qu se le ha añadido una pequeña cantida de almidón. El azúcar en polvo no cn. tiene almidón. PREGUNTA: ¿Es posible usar harin en lugar de almidón de maíz, O vi versa, como medio para espesar, en u: receta? RESPUESTA: Tanto la harina com el almidón de maíz sirven para espesa, pero no pueden usarse el uno en luga del otro, pues la harina sólo tiene ); mitad del poder de espesar que tiene el almidón, y el producto espesado con ell: no queda claro. Sin embargo, cuando la transparencia no es esencial, puede subs tituirse el almidón estipulado en ha receta por el doble de la cantidad de harina. : La Danza de los Millones (viene de la página 26) obras más populares del teatro, pa llevarlas a la pantalla, y pagaban de nl a cinco mil dólares. Los autores se sen tían halagados por el hecho de que tl cine se interesara por ellos. Un escrito que se especializaba en escribir tema para la pantalla o en adaptarlos, se con: formaba con doscientos a trescientos dilares semanales, que era mucho más de lo que recibía en la redacción de 1 diario o por la venta de una novela all impresor. Pero Hollywood comenzó a ganar mi; llones, subieron los sueldos estelares | los autores subieron también sus pit tensiones. Aumentó el número de esti: dios y éstos comenzaron a disputarse li éxitos del teatro y de la novela, dando margen a los autores para aumentar si pretensiones. Hoy día la demanda (' temas originales es tal, que los emplt* sarios teatrales, los impresores de lib10 y los directores de revistas, envían al5 estudios copias de prueba de los origin" les que van a estrenar, imprimir y pt blicar, antes de su aparición, y éstos * se interesan, entregan una suma de d nero como garantía opcional, tenienl de 30 a 90 días para hacer la complé definitiva. Y los precios, naturalmen% han variado: por una obra teatral (1 éxito se paga de 50,000 a 125,000 di: | lares y por una novela célebre, Com “Gone With The Wind”, se ha pagall también 100,000 dólares. El precio de cuento publicado en una revista vall entre 5,000 y 15,000. dólares.