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SUS RECETAS FAVORITAS |
Presentamos ahora la receta de los buñuelos de salvado, predilectos de Edmund Lowe, que aquí aparece con la linda Ann Roth, compañera de arte, aprendiendo a preparar una nueva variedad de tales golosinas.
Buñuelos de Salvado
1 taza salvado (All3 tazas harina Bran) 14 cucharadita soda 34 tazas leche agria o 1 cucharadita sal suero de leche 2 cucharaditas polvo 2 huevos de levadura 34 taza azúcar 2 cucharadas de man1% cucharadita nuez teca de cocinar moscada
Empápese el salvado en la leche. Bátanse bien los huevos. Añádase el azúcar, nuez moscada y la mezcla de salvado y leche. Tamícense bien los ingredientes secos y añádase la mitad de ellos a la primera mezcla. Viértase y revuélvase la manteca. Añádase la otra mitad de la harina. Con el rodillo dése a la masa como un centímetro de espesor y córtese. Fríanse con mucha grasa o aceite a 190° C. (375° F.). Espolvoréense con azúcar, si se quiere. Salen 18 buñuelos (con molde de 7.5 centímetros).
Los melados de salvado anaranjados son otra rica golosina; también le aconsejamos probar la receta.
Melados de Salvado Anaranjados
Devuelva a sus dientes su BLANCURA NATURAL
CALOX es un polvo dentífrico fabricado científicamente—por eso su dentista lo emplea al pulirle los dientes. CALOX forma oxígeno y agua calcárea en la boca. El oxígeno, ese gran purificador de la naturaleza, penetra hasta las más diminutas hendiduras en forma de millares de burbujitas que quitan las manchas y purifican toda la cavidad bucal. El agua calcárea neutraliza la acidez, protegiendo el esmalte de los dientes contra la corrosión. Sin embargo, CALOX realmente cuesta menos que cualquier pasta dentífrica. Un bote basta para cuatro o cinco meses, cepillándose la dentadura una vez al día, o para 10 semanas, cepillándosela dos veces al dia.
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McKESSON & ROBBINS, INC., Nueva York, E. U. de A. Fabricantes de productos químicos durante 101 años 36
1 cucharada de manteca
I% taza miel
1 huevo bien batido
14 taza harina
1% cucharadita de polvo de hornear
1% cucharadita sal
Y taza de mermelada Y taza almendras sade naranja amarga ladas, picadas. 1% taza salvado
Deslíase la manteca con la miel. Añádase el huevo, la mermelada y el salvado. Tamícense la harina, el polvo de hornear (levadura) y la sal, añádanse las almendras y revuélvase todo con la primera mezcla. Póngase al horno a 190% C. (375% F.) en una latita (de 23x7 centímetros), bien engrasada, durante 25 minutos. Córtese en cuadritos. Azucárense con azúcar en polvo. Salen 24 melados cuadrados de dos centímetros y medio.
Noviembre, 1934
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taladra, producido por el excesivo trabajo o algún frío, no sufra. 4 Haga que le extiendan un poco de Linimento de Sloan sin frotar. El dolor desaparece. Se deja de sentir cansancio. Proporciona un alivio y un bienestar que no hay palabras con que expresarlo.
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Linimento de SLOAN
MATA DOLORES
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