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CLASSE II. — AGRICULTURE ET INDUSTRIES
531 UNE FERME DELEVAGE MODELE AU BRfiSIL.
Le role du chef, dans cette exploitation, exige une ingeniosite toujours en eveil, de l'observation et de la pratique pour hien connaitre chaque race et sa meilleure utilisation. Pour le fermier, cette ferme et son cheptel sont le plus beau des films cinematographiques.
554. — PREPARATION DES SARDINES.
La sardine, avant d'arriver sur votre table, appetissante entre tous les hors-d'oeuvre parmi la gaiete des cristaux et la blancheur du lin, a subi de multiples preparations dont ce film vous donne une interessante description : etetage, lavage, engrillage, huilage, sterilisation, etc.
555. LES FAIENCES DE QUIMPER (Bretagne).
Les faiences bretonnes, dun art naif et rudimentaire, sont decorees de sujets pittoresques empruntes au caractere du pays : les landes, les greves, la mer qui blanchit contre les ecueils, laboureurs vetus de peaux de chevres, ou paludiers dansant au son de la cornemuse.
567. INDUSTRIE DE LA PEAU DE SERPENT.
Les boas vivent en embuscade sur les bords des rivieres, ou les animaux viennent se desalterer. Tandis qu'ils digerent leurs proies, lis tombent dans une sorte de lethargic qui permet de sen emparer ; leur peau, tannee, est recherchee a cause de ses couleurs bigarrees.
569. FABRICATION DES POSTICHES.
En Bretagne, beaucoup de femmes vendent au marche l'elegante parure naturelle que constitue leur chevelure. Vous verrez dans ce film que de travail et de patience representent les jolies postiches que vous admirez a la vitrine des coiffeurs.
587. LA RECOLTE DES POMMES A CIDRE.
La grise Bretagne offre parfois de riants tableaux empreints dune grace champetre. Ici, les paysans dansent une ronde autour du pommier charge de beaux fruits vermeils ; la fermiere et les enfants cueillent les pommes qui seront transporters au pressoir pour devenir un cidre repute.
588. FABRICATION DES RASOIRS MECANIQUES.
Le rasoir, loin d'etre un instrument moderne, etait connu des la plus haute antiquite, ainsi que l'attestent les visages glabres de Neron et de Brutus. Fait de bronze, le rasoir d'alors differait essentiellement de celui d'aujourd'hui qui est une fine lame d'acier.
589. FABRICATION DES COUVERTS.
On decoupe, dans un bloc d'acier, une forme plate, dite " flan ^, de la hgne du couvert. Les flans, cuits au four, sont ecrases sous deux presses, l'une de 350, l'autre de 1 .000 tonnes qui leur impriment leur forme definitive. Polls a la meule, lis sont argentes par galvanoplastie.